Война сахарному диабету!
Если верить статистике, сахарный диабет является "бронзовым призером" в тройке самых опасных болезней человечества. Что можно ему противопоставить?
О сахарном мочеизнурении (другое название диабета) написано так много, что, казалось бы, ничего нового рассказать уже невозможно. И это было бы так, если бы не одно "но": ведущие эндокринологи мира считают, что залог успешной борьбы с этим заболеванием не в новейших открытиях фармацевтов, а в его профилактике. Ведь у диабета, как у любой другой болезни, существуют свои группы риска и провоцирующие факторы. Если заранее подсчитать, насколько велика вероятность развития недуга, то о его недопущении может позаботиться любой из нас.
Те, кто рискуют
Хотя сахарный диабет известен давно, его диагностика на ранних стадиях по-прежнему сложна. В развитии болезни различают 3 стадии — предиабет, латентное (скрытое) заболевание, явный (клинический) диабет. Так вот, даже скрытый диабет может долго маскироваться за нормальными анализами, выявляясь только при специальном лабораторном исследовании — т. н. сахарной нагрузке. Что уж тут говорить о предиабете, когда все лабораторные показатели в норме? Эта стадия болезни иначе называется "достоверные классы риска". Кто же в них зачислен?
• Дети родителей, страдающих диабетом.
• Женщины, родившие ребенка массой от 4,5 кг.
• Все, кто страдает ожирением
• Лица, вынужденные постоянно принимать гормональные препараты (в том числе, оральные контрацептивы).
• Те, кто подвержен стрессам.
• Больные хроническим панкреатитом, атеросклерозом и гипертонической болезнью.
Конечно, принадлежность к "группе риска" не подразумевает обязательное развитие диабета. Но все же разумно будет проявлять к себе впредь больше внимания. Так, например, кожный зуд, фурункулез или пародонтоз — пустяковые, казалось бы, хвори — должны привести вас к врачу с просьбой провести все необходимые исследования, позволяющие исключить диабет.
Диета для жизни
Истинная профилактика болезни заключается в том, чтобы не дать скрытому диабету перейти в явный. Все, что от вас требуется, — это разумное питание и самоорганизация.
Принято утверждать, что при диабете нельзя сладкого. Но сладкое и сахар — далеко не одно и то же! Так, например, фруктоза, входящая наряду с глюкозой в состав ягод, фруктов, меда, — очень сладкая. Но ее усвоение и переработка в человеческом организме происходит без участия инсулина, поэтому фруктозой можно заменить привычный магазинный сахар. Норма ее потребления — 30г в сутки. По сладости это все равно, что 60 г (или 12 чайных ложек) "нормального" сахара. А ведь еще существуют очень сладкие ксилит и сорбит - многоатомные спирты, которые к тому же обладают рядом лечебных свойств. А еще состоящий из аминокислот аспартам - вещество, которое слаще сахара в 200 раз!
То есть чего-чего, а организовать "правильное сладкое" для профилактики диабета при желании сможет любой. Как, собственно, и полноценное питание, в которое непременно должны входить повышенные дозы витаминов и микроэлементов, растительное масло и растительная клетчатка, мясо и рыба, творог и сыр. Однозначно приветствуются овощи! "Гонения" касаются только картофеля: норма его потребления — не более 100 г в день. Из фруктов не рекомендуется виноград (ни свежий, ни тем более, вяленый), инжир, финики. Зато полезны орехи и авокадо. Правда, требования к диете будут значительно жестче, если диабет развился на фоне ожирения, атеросклероза, болезни поджелудочной железы.
Самое сложное в данной диете — это подвигнуть себя на 6-разовый прием пищи через одинаковые промежутки времени! Порция при этом может быть минимальной. Лечебное голодание при "сахарных" проблемах не рекомендуется!...
